Die Erntezeit ist in vollem Gange, auf den Höfen wird noch einmal kräftig angepackt. Mit Hacke und Roder werden Kartoffeln aus dem Acker geholt, Garben zum Dreschen eingefahren und in den Höfen wird eingemacht und eingeweckt, was die Felder hervorgebracht haben. Es ist die Zeit, in der die harte Arbeit des Sommers ihren Lohn zeigt und die Vorräte für den Winter gefüllt werden.

In der Baugruppe Nordhessen können Gäste hautnah erleben, wie das Getreide früher verarbeitet wurde. An der Dreschhalle kommen Dreschmaschine und Dampflokomobile zum Einsatz. I