UND-Bar: Fermentierte Drinks und überraschenden Sounds.

Museum Sinclair Haus Löwengasse 15, Bad Homburg v. d. Höhe

Ein genussreicher Abend im Museum Sinclair-Haus. Kommen Sie beim Bar Abend ins Gespräch, auch mit den Beteiligten des UND Projekts. Bei schönem Wetter im Museumshof. In allen Kulturen gibt es lang bewährte Techniken, Lebensmittel auf verschiedene Arten haltbar zu machen. Wir entdecken klassische Methoden der Konservierung, geben Anleitungen und erzeugen kulinarische Erlebnisse. Von milchsauer vergorenem […]