Kräuter und Gewürze spielen in Alltag, Brauch und Kultur eine große Rolle. Dies insbesondere auch bei der Zubereitung von Speisen. Darüber hinaus entstand über die Jahrhunderte hinweg ein umfangreiches Wissen darüber, welche Kräuter bei welchen Krankheiten eingesetzt werden können. Auch als „Zaubermittel“ oder Symbol wurden Pflanzen oftmals eingesetzt. Nach einem kurzen Vortrag der Kulturanthropologin Renate […]