Ein neues Kapitel für das Ausflugslokal am Meisterturm auf dem Kapellenberg
10. Mai 2025
Hofheim (es/ut). Der Meisterturm ist ein markantes Wahrzeichen von Hofheim am Taunus und ein beliebtes Ausflugsziel im Rhein-Main-Gebiet. Er befindet sich auf dem Kapellenberg, etwa 292 Meter über dem Meeresspiegel, und bietet einen beeindruckenden Rundumblick über die Rhein-Main-Ebene bis hin zum Odenwald und den Taunus mit dem Großen Feldberg. Am Fuße des Turms, der 1929 aus Stahlfachwerk erbaut wurde und nach Dr. Wilhelm von Meister, dem ersten Landrat des Landkreises Höchst benannt wurde, befindet sich die Waldgaststätte Meisterturm. Allerdings wird die Gaststätte am 29. Mai 2025 letztmals geöffnet sein, da der Pachtvertrag vom Pächter gekündigt wurde und dadurch eine neue Planung möglich wurde.
Neues Konzept und ein neuer Pächter
Das „Haus der Michelsberger Kultur“ ist ein geplantes Informations- und Erlebniszentrum. Es soll die bedeutenden archäologischen Funde und Erkenntnisse zur Michelsberger Kultur, einer jungsteinzeitlichen Kultur, die vor etwa 6000 Jahren existierte, einer breiten Öffentlichkeit zugänglich machen. Neben dem Haus der Michelsberger Kultur werden ein Haus des Waldes und ein brandneues Ausflugslokal in den kommenden Monaten auf dem Hofheimer Kapellenberg entstehen.
Jetzt hat der Magistrat einen neuen Pächter für das geplante Freizeitareal gefunden. Lazhar Saad hat sich mit seinem Konzept aus Ausflugslokal mit regionaler Küche à la carte, Eventlocation für Feiern, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen im öffentlich ausgeschriebenen Wettbewerb gegen die anderen Bewerbungen durchgesetzt. Er plant während der Woche einen Mittagstisch anzubieten. Im Herbst wird die Speisenkarte durch Wild ergänzt und zur Weihnachtszeit gibt es die traditionelle Gans. Ansonsten wird die regionale Küche mit wilden Kräutern und Pilzen im Vordergrund stehen.
Der Gastronom kann auf 25 Jahre Berufserfahrung zurückblicken. Er etablierte den Pfungstädter Brauereigasthof, führte das Restaurant „Zum wilden Esel“ in Weilbach erfolgreich weiter und betreibt das Restaurant „Zum Hirsch“ in Flörsheim. „Wir sehen hier eine traditionsreiche Gaststätte, die sich in der gesamten Region großer Beliebtheit erfreut. Das Lokal hat durch die neu entstehenden Attraktionen und seine Lage enormes Potenzial und wir freuen uns, die Weiterentwicklung dieses schönen Ortes mitgestalten zu können“, sagt Lazhar Saad, der als Geschäftsführer die strategische Planung verantworten wird. Das Haus der Michelsberger Kultur und das Haus des Waldes werden ebenso wie der Meisterturm durch ihn verwaltet werden.
Im Anschluss an den Pächterwechsel und für die Bauzeit sei ein provisorischer Betrieb in einer Interimslösung geplant. Letzte Details würden derzeit abgestimmt. Geplant ist Biergarten mit Food Containern für zirka 250 Plätze voraussichtlich ab Juli bis Ende Oktober.
„Das Ausflugsziel Kapellenberg ist ein Hofheimer Markenzeichen. Wir freuen uns, dass wir für die neuen Ideen und Konzepte mit Lazhar Saad einen erfahrenen Pächter gefunden haben, der unsere Vision für diesen besonderen Ort teilt“, sagt Stadtrat Bernhard Köppler als zuständiger Dezernent. „Bis zur feierlichen Eröffnung wird es noch eine Zeit dauern. Mit Lazhar Saad können wir nun den Planungs- und Bauprozess weiter vorantreiben. Dabei wird seine Erfahrung im Segment der Ausflugslokalitäten eine große Hilfe sein. Dementsprechend freuen wir uns auf den gemeinsamen Weg“, sagt Köppler.
Zum Hintergrund
Die Gaststätte mit Nebengebäuden am Meisterturm muss aus bautechnischen Gründen abgerissen werden. Gleichzeitig läuft das derzeitige Pachtverhältnis der Traditionsgaststätte „Meisterturm“ wie vereinbart zum 30. Juni 2025 aus. Deshalb hat der Magistrat der Kreisstadt Hofheim am Taunus im September 2024 den Betrieb des Lokals sowie der Außenflächen neu ausgeschrieben. Entstehen soll in den kommenden Jahren auf der gleichen Grundfläche ein neues, funktionstüchtiges Gebäude, das auch den Anforderungen eines neuen Pächters entsprechen soll.
Das in seiner Größe und Nutzfläche durch baurechtliche Vorgaben nicht wesentlich veränderbare neue Gasthaus wird wie bisher über 80 bis 90 Innenplätze und etwa 200 bis 250 Plätze im Biergarten verfügen. Auf dem Areal werden zudem weitere touristische Anziehungspunkte entstehen. Geplant sind ein Haus, in dem an die um 4000 vor Christus auf dem Kapellenberg angesiedelte Michelsberger Kultur erinnert wird, und ein Haus des Waldes. Letzteres soll ebenfalls den Spiel- und Freizeitbereich ergänzen und Jung und Alt über den Hofheimer Stadtwald informieren.
