Neue Pächter für das Schlosscafé

2. August 2023

Bad Homburg (ut). Nach zwei Jahren „Kaffeepause“ werden den Besucher:innen von Schloss und Schlosspark Bad Homburg wieder frischen Kaffee und selbstgebackene Kuchen im historischen Ambiente angeboten. Ab dem 15. August 2023 übernehmen Branislav Petrovic und seine Frau Branka das Schlosscafé von den Staatlichen Schlössern und Gärten (SG) in den instandgesetzten Räumen der ehemaligen Wagenremise. Der ehemalige Betreiber der Restaurants im Golfclub Weilrod sowie im Tennisclub Bad Homburg ist gespannt auf die neue Herausforderung. „Wir freuen uns sehr, das Schlosscafé mit neuem Leben zu füllen. Der einzigartige Charakter des Cafés in Kombination mit der modernen Einrichtung ist genau das richtige für uns zum jetzigen Zeitpunkt.“

Regionale und hochwertige Küche

Die Speise- und Getränkeauswahl des Schlosscafés wird neben Kaffee- und Teespezialitäten, hausgemachten Torten und Kuchen auch frisch gezapftes Bier und kleinere Speisen wie Salate, Suppen und belegte Brote umfassen. Die gelernte Köchin und Patissière Branka Petrovic betont: „Wir machen alles selbst und achten sehr darauf, regionale Zutaten und weitestgehend Bioprodukte für unsere Speisen zu verwenden. Unsere Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen!“ Auch vegetarische und vegane Speisen wird das saisonal wechselnde Angebot enthalten.

Kaffeegenuss in historischem Ambiente

Die Instandsetzung der Räumlichkeiten des Schlosscafés hatten sich aufgrund von Baustoffknappheit und hoher Auslastung der Fachfirmen verzögert. „Wir freuen uns sehr, unseren Schlossbesucherinnen und -besuchern und allen anderen Gästen eine erholsame Zeit in der sowohl stilvollen als auch historischen Atmosphäre der ehemaligen Wagenremise zu bieten“ sagt SG-Direktorin Kirsten Worms.

Das Schlosscafé befindet sich im Unteren Schlosshof. Durch die Umbauten hat sich der Gebäudeteil, der zuletzt zum Unterstellen von Dienstfahrzeugen und als Holzlager genutzt wurde, in einen hellen und modernen Raum gewandelt, der seinen historischen Charme bewahrt hat. Zum Schlosshof zeigt sich das Café mit einer offenen, verglasten Fensterfront. Innen treffen funktionale Einbauten auf hell verputztes Bruchsteinmauerwerk und den freien Blick in den offenen Dachstuhl. Der Gastraum von rund 90 Quadratmetern bietet zahlreichen Gästen Platz. Ein Höhepunkt sind die beiden Außenterrassen – eine auf der Seite des Schlosshofs, die andere auf der ehemaligen Rosenterrasse des Königsflügels. Über den Zugang Herrngasse wird das Café inklusive des Übergangs zum Schlosspark barrierefrei erreichbar sein.

Das Schlosscafé ist ab dem 15. August 2023 dienstags bis freitags von 11 bis 20 Uhr sowie am Wochenende von 10 bis 20 Uhr geöffnet.