Angebraut ist! – Das Laternenfestbier gärt nun

Marina Laqua gibt Hopfen in den Kessel.
Marina Laqua gibt Hopfen in den Kessel.
Der Meister des Mälzer- und Brauerhandwerks bei der Arbeit.
Der Meister des Mälzer- und Brauerhandwerks bei der Arbeit.
Andreas Hartel, Marina Laqua, Christian Ochs und der wissbegierige Pepe, der bald eingeschult wird.
Andreas Hartel, Marina Laqua, Christian Ochs und der wissbegierige Pepe, der bald eingeschult wird.
Der Biersaft schmeckt wie warmes Brot - da sind sich alle Tester einig.
Der Biersaft schmeckt wie warmes Brot - da sind sich alle Tester einig.
Andreas Hartel, Marina Laqua und Dr. Lothar Meier, Pressesprecher des Lions Clubs Bad Homburg, mit seinem Enkel Pepe.
Andreas Hartel, Marina Laqua und Dr. Lothar Meier, Pressesprecher des Lions Clubs Bad Homburg, mit seinem Enkel Pepe.
Andreas Hartel, Präsident des Lion Clubs Bad Homburg, und die designierte Laternenkönigin Marina I., die am 26. August 2023 die Insignien ihrer Vorgängerin Lisa I. übernehmen wird.
Andreas Hartel, Präsident des Lion Clubs Bad Homburg, und die designierte Laternenkönigin Marina I., die am 26. August 2023 die Insignien ihrer Vorgängerin Lisa I. übernehmen wird.
Christian Ochs ist Meister des Mälzer- und Brauerhandwerks.
Christian Ochs ist Meister des Mälzer- und Brauerhandwerks.
Der übrige Treber dient zum Füttern von Schweinen anderer Landwirte.
Der übrige Treber dient zum Füttern von Schweinen anderer Landwirte.
Die funkelnden Braukessel.
Die funkelnden Braukessel.

Von Petra Pfeifer, 28. Juli 2023

Bad Homburg. Gut Ding will Weile haben. Nicht zuletzt gilt das für das leckere Bierchen, das der Lions Club wieder anlässlich des Laternenfests zu Gunsten eines guten Zwecks anbieten möchte. Daher wurde in dieser Woche das Laternenfestbier von Christian Ochs, Meister des Mälzer- und Brauerhandwerks, vom Brauhaus Bad Homburg im Kronenhof mit Unterstützung der designierten Laternenkönigin Marina I. (Laqua) und Andreas Hartel, dem neuen Präsidenten des Lions Clubs, eingebraut.

Gerne schenkte aus diesem Anlass Hans-Georg Wagner, Inhaber des Kronenhofs und langjähriges Lions Club-Mitglied, den erst am Vormittag angesetzten, warmen Biersaft aus, der direkt dem Kochkessel entnommen worden war. „Der enthält keinen Alkohol, nur Geschmack“, sagte er lächelnd. Und schnell waren sich die Tester einig: „Das schmeckt wie warmes Brot.“ Weiter erläuterte Wagner: „Der Biersaft ist, ähnlich wie Süßer, nicht haltbar und geht direkt in die Gärung über.“

Nähere Informationen gibt es von Christian Ochs: „Dieses Bier ist wie ein Märzen eingebraut mit 13°Plato Stammwürze und wird einen Alkoholgehalt von 5,4 Volumenprozent haben.“ Das helle, untergärige Bier werde in fünf Wochen ausgereift sein und der darin enthaltene sommerliche Hopfen stammt aus Deutschland und den Vereinigten Staaten. „Es ist so gebraut, dass es ein frisches sommerlich-schlankes Bier mit einer feinen Hopfennote ergibt“, kündigt Ochs an.

Insgesamt etwa 1000 Liter süffiges Laternenfestbier haben nun Zeit, bis zum festlichen Ereignis vom 1. bis 4. September vor sich hin zu reifen. Und da der Club lediglich die Herstellungskosten übernehmen muss, dürfte dann wieder ein erklecklicher Betrag für gute Zwecke zusammenkommen. Denn der gesamte Erlös kommt wie immer der Aktion „Bürger helfen Bürgern“ und damit den verschiedenen Projekten des Clubs in Bad Homburg zugute. „Wofür, steht jetzt noch nicht fest“, so Dr. Lothar Meier, Pressesprecher des Lions Club Bad Homburg. „Wir schauen, was ansteht. In der Vergangenheit haben wir uns aber auch schon mal spontan engagiert, wie zum Beispiel beim Frauenhaus in Corona-Zeiten.“ In den Genuss einer solchen Unterstützung kamen unter anderem auch schon Kinderheime, Kindergärten, Flüchtlinge oder Schulprojekte.

„Es freut uns sehr, dass wir hilfsbedürftige Mitbürger und Kinder in Bad Homburg und Umgebung durch die Erlöse des Bierstands unterstützen können. Die Besucher des Laternenfestes können so auf angenehme Art mithelfen“, so Präsident Andreas Hartel.

Das Bier kann übrigens durchaus als Solarbier bezeichnet werden, denn die notwendige Energie stammt aus den regenerativen Quellen des Kronenhofs und ist daher nahezu CO2-neutral in seiner Herstellung. Die Braugerste stammt ebenfalls aus eigenem Anbau. Ausgeschenkt wird das Laternenfestbier an allen Festtagen am Stand des Lions Clubs Ecke Dietigheimerstraße / Am Heuchelbach.

Der Lions Club Bad Homburg v.d.H. wurde offiziell am 6. Mai 1959 gegründet. Unter dem Motto „Bürger helfen Bürgern“ engagieren sich die Mitglieder für das Gemeinwohl und für Menschen in Not. Der Club setzt sich insbesondere für Bedürftige, Kinder und Senior:innen in der Region ein. Dabei kümmert er sich um eine Vielzahl an Projekten für die Bad Homburger Bevölkerung. Das Motto von Lions International lautet „We Serve“.